Oli tarkotus tehä oikein viimesen päälle herkullinen ja terveellinen salaatti huomiseks työpaikkalounaaks. Siihen piti tulla PALjon kurkkua, hunajamelonia, purjoa,vähän palvikinkkua, juustoa, suolakurkkua seikä kastike : omenaviinietikkaa, sinappia, pippuria.

Pettymys oli suuri, kun huomasin, että kaapissa oleva kurkku oli mennyt huonoksi. Sitten otin uuden, tänään kaupasta ostamani kurkun käsittelyyn, ja sama juttu! Sekin oli sisältä ihan huono! Ilmeisesti tähän aikaan vuodesta ei vaan saa kunnollisia kurkkuja...

 Uusiksi meni salaatti. Joudun korvaamaan kurkun makaronilla, joka ei oo yhtään niin hyvää eikä terveellistä. Sitäpaitsi nekin varmaan kohta palaa kiinni kattilan pohjaan, kerta istun koneella, enkä oo niitä vahtimassa...